Phytochemical Dictionary
Einband:
Fester Einband
EAN:
9780748406203
Untertitel:
A Handbook of Bioactive Compounds from Plants, Second Edition
Genre:
Lexika & Nachschlagewerke
Autor:
Basant Puri, Anne Hall
Herausgeber:
Taylor and Francis
Auflage:
2. Auflage
Anzahl Seiten:
986
Erscheinungsdatum:
16.12.1998
ISBN:
978-0-7484-0620-3
Autorentext
Basant Puri, Anne Hall, Herbert Baxter, J.B. Harborne, Gerald P. Moss
Klappentext
Covers about 3000 substances from phenolics and alkaloids through carbohydrates and plant glycosides to essential oils and triterpenoids. A comprehensive and widely acclaimed reference work; essential for researchers and phytochemists.
Zusammenfassung
A vast array of natural organic compounds, the products of primary and secondary metabolism, occur in plants
Inhalt
GENERAL INTRODUCTION, KEY TO DICTIONARY ENTRIES, PART I Carbohydrates and Lipids, PART II Nitrogen-containing Compounds (excluding Alkaloids), PART III Alkaloids, PART IV Phenolics, PART V Terpenoids, Subject Index, Species Index
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