BEEF! HEIMAT

BEEF! HEIMAT

Einband:
Fester Einband
EAN:
9783960330141
Untertitel:
Meisterstücke für Männer - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Silber 2020
Genre:
Themenkochbücher
Autor:
Ursula Heinzelmann, Susanne Grendel, Verena Weustenfeld
Herausgeber:
Tre Torri Verlag GmbH
Anzahl Seiten:
224
Erscheinungsdatum:
07.10.2020
ISBN:
978-3-96033-014-1

BEEF! HEIMAT Zurück zum Ursprung Der zehnte Band der Bestseller-Reihe der BEEF!-Meisterstücke ist tief mit dem Heimatboden verwurzelt: Regionalküchen spiegeln kulturelle Traditionen wider, die von den Kulturlandschaften einer Region und ihren Bewohnern bestimmt werden. Der 10. Band nimmt sich diesem emotionalen und spannenden Thema an. Aufgeteilt nach Himmelsrichtungen (ent-)führen Streifzüge durch Heide und Wälder, entlang der Küste und über Streuobstwiesen und bringen die Lebensmittel und Gerichte dieser so unterschiedlichen Regionen Deutschlands näher. Porträts und Reportagen über einzigartige Produkte und ihre Anhänger, die sich der Bewahrung dieser regionaltypischen Spezialitäten verschrieben haben. Ein ganz besonderer BEEF-Titel, um sich auf das Ursprüngliche zu besinnen.


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