Essen

What, how, and with whom we eat has been meaningful since antiquity. This volume offers interdisciplinary insights into ancient meal rituals, fasting, and dietary laws, and their influence today. It focuses on ethical, religious, and cultural interpretations in the context of food ethics and identity.

Ethics (also) manifest themselves at the dining table: What, how, when, and with whom we eat is not without social, ethical, and religious implications. This volume explores these aspects of food in antiquity - from the death feast in Mari and Qatna, eating and fasting in the Hebrew Bible and early Judaism, to food prohibitions in mystery cults and early Christian table fellowship. Contributions from archaeology, biblical studies, early ecclesiastical, religious and cultural history show how eating practices shape identity, reinforce hierarchies, regulate purity, spark ethical discourse, and facilitate contact with the transcendent. Intercultural comparisons with Jainism, Pacific Christianity, and ritual eating practices in Judaism during Covid-19 offer new perspectives on current debates in food ethics.

Autorentext
Dorothea Erbele-Küster (Herausgegeben von)
Born 1969; Associate Professor of Old Testament at FB01, Johannes Gutenberg University Mainz; teaching and research position on Gender, Diversity and Biblical Literatures.

Esther Kobel (Herausgegeben von)
Geboren 1977; Professorin für Neues Testament an der Evangelisch-Theologischen Fakultät der Johannes Gutenberg-Universität Mainz.

Ulrich Volp (Herausgegeben von)
Geboren 1971; Universitätsprofessor für Kirchen- und Dogmengeschichte (Schwerpunkt Alte Kirche) an der Evangelisch-Theologischen Fakultät der Johannes Gutenberg-Universität Mainz.

Andrew Bowden (Mit / Unter Mitarbeit von)
Born 1984; 2006 BA; 2010 MDiv; 2011 MTh; since 2018 Research and Teaching Fellow (Wissenschaftlicher Mitarbeiter) at the Faculty of Protestant Theology, New Testament, of the Ludwig-Maximilians-Universität Munich, Germany; 2020 PhD.



Inhalt
Dorothea Erbele-Küster / Esther Kobel / Ulrich Volp : Hors d'uvre - Sarah Lange-Weber : Ethische Aspekte des Totenmahls in Syrien im 2. Jahrtausend v. Chr. - Benedikt Eckhardt : Bohnen, Eier und Gelehrte. Zu Speisegeboten in antiken Mysterienkulten - Andrea Luithle-Hardenberg : Gewaltverzicht und Selbsttransformation in den Fastenritualen der Jains - Bronwen Neil : Food, Stewardship, and the Ethics of Mutuality in the Cook Islands - Michaela Bauks : Zur religiösen Ethik der Esskultur in der Welt der Hebräischen Bibel - Andreas Lehnardt : Taaniyot: Fastenpraxis und Fastenverbot im rabbinischen Judentum - Matthias Klinghardt : Mahl als Gemeinschaft von Gleichen - Angela Standhartinger : Das Mahl als Verkündigung des Todes? Zur Ethik der Mahlfeiern im ältesten Christentum - Ulrich Volp : Warum hat das antike Christentum den heidnischen" Totenschmaus übernommen? Ethische und ritualtheoretische Aspekte - Michael Coors : Freiwilliger Verzicht auf Nahrung und Flüssigkeit. Essensverzicht als Suizid - Claudia Bergmann : Zur Adaptionsfähigkeit und Dynamik von jüdischen Mahlritualen in antiken und modernen Krisenzeiten

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