Lateinische Rechtsregeln und Rechtssprichwörter

Das Buch enthält mehr als 1600 lateinische Rechtsregeln und Rechtssprichwörter in ihrem Originaltext mit Übersetzungen und Erläuterungen. Ausgewählt wurden vor allem die Regeln, die noch einen aktuellen Bezug zum heutigen Recht haben. Ausführliche Register erschließen den Band, der für Juristen wie für Laien bestimmt ist. Er wird hier in neuer Ausstattung vorgelegt.

Wer heute im Gastgewerbe Führungsaufgaben wahrnimmt, kann sie nicht allein durch Intuition bewältigten. Et benötigen praktischen und theoretische Kenntnisse der Personalwirtschaft. Vielfältige Recherchen und Diskussionen haben gezeigt, dass zwar eine große Zahl zum Teil hervorragender Werke zu personalwirtschaftlichen Problemkreisen vorliegen, aber keines, das sich vorrangig an Studierende von Hotel/Tourismusfachschulen oder Fachhochschulen mit der Studieneinrichtung bzw. dem Schwerpunktfach 'Tourismuswirtschaft' richtet. Dem Autorenteam aus Lehre und Praxis ist es in besonderer Weise gelungen, die Personalwirtschaft branchenspezifisch darzustellen und da 'Handwerkszeug' der Personalarbeit für die tägliche Umsetzung in der Hotellerie und Gastronomie aufzubereiten. Darüber hinaus werden aktuelle personalwirtschaftliche Aspekte aufgezeigt, die aufgrund der Entwicklungen in Wirtschaft und Tourismus die Zukunft bestimmen. Damit ist das Buch für Lernende der Personalwirtschaft im Gastgewerbe wie für den Praktiker gleichermaßen zu empfehlen.

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