Aufbau und Funktion der Lebensmittelkontrolle

Aufbau und Funktion der Lebensmittelkontrolle

Einband:
Kartonierter Einband
EAN:
9783639430783
Genre:
Landwirtschaft & Fischerei
Autor:
Nadine Schulz
Herausgeber:
AV Akademikerverlag

Der Fund von Dioxinen in Futtermitteln zog Ende des Jahres 2010 weite Kreise in Deutschland. Zwischenzeitlich waren über 4000 landwirtschaftliche Betriebe gesperrt und es entstanden große wirtschaftliche und finanzielle Schäden für betroffene Landwirte. Die Bundesregierung reagierte mit einem 10-Punkte-Aktionsplan. Über ein Jahr später werden nun die Punkte des Plans und deren Umsetzung betrachtet und analysiert.

Autorentext
Nadine Schulz, Bachelor of science: Studium der Ökotrophologie an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel


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