Farben und Weingeschmack

Farben und Weingeschmack

Einband:
Kartonierter Einband
EAN:
9783639630947
Untertitel:
Farben auf Rotweinetiketten und die Geschmackserwartungen von Konsumenten im sterreichischen Lebensmitteleinzelhandel
Genre:
Sonstige Psychologie-Bücher
Autor:
Violetta Buller
Herausgeber:
AV Akademikerverlag
Anzahl Seiten:
96
Erscheinungsdatum:
02.05.2014
ISBN:
978-3-639-63094-7

Farben sind in der Lage Assoziationen hervorzurufen und unbewusste Emotionen auszulösen. Welche Assoziationen entwickeln Weinkonsumenten bei der Betrachtung von Rotweinetiketten? Welcher Geschmack wird vermutlich erwartet? Das vorliegende Buch untersucht die Geschmacksassoziationen von österreichischen Rotweinkonsumenten des Lebensmitteleinzelhandels, die beim Betrachten des Weinetiketts ausgelöst werden.

Autorentext
Violetta Buller, MA, wurde 1984 in Pawlodar, Kasachstan geboren. In Südafrika hat sie im Jahr 2010 ihre Leidenschaft für Wein entdeckt. Es folgten weitere Weinreisen und 2011 nahm sie ein Studium in Internationales Weinmarketing an der Fachhochschule Eisenstadt in Österreich auf. Sie lebt mit ihrem Lebensgefährten und ihrer Tochter in Wien.


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