Shit Happens
Einband:
Fester Einband
EAN:
9783990624401
Untertitel:
- Kulinarische Höhenflüge statt Kochfiaskos
Genre:
Grundkochbücher
Autor:
Peter Kirischitz
Herausgeber:
Trauner Verlag
Auflage:
2. Auflage 2021
Anzahl Seiten:
400
Erscheinungsdatum:
03.02.2021
ISBN:
978-3-99062-440-1
Shit bzw. sein deutsches Pendant ist mit großer Wahrscheinlichkeit das meistverwendete Wort in der Küche. Es folgt auf kleine Hoppalas oder wirklich große Pannen ob als Ausdruck tiefster Verzweiflung, Empörung oder Wut. Aber Fehler passieren einfach. Selbst versierte Hobbyköchinnen und -köche sind davor nicht gefeit. Peter Kirischitz zeigt in diesem Buch die häufigsten Fehler, welche tagein, tagaus, am und rund um den Herd passieren. Dabei gibt er in stets launigem Ton neben Tipps und Tricks aus der Profiküche auch physikalische und chemische Küchengeheimnisse zum Besten.
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