Erlebnis Restaurant Band 1

Erlebnis Restaurant Band 1

Einband:
Kartonierter Einband (Kt)
EAN:
9783991137597
Untertitel:
Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9
Genre:
Berufs- & Fachschulbücher
Autor:
David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl
Herausgeber:
Trauner Verlag
Auflage:
1. Auflage 2023
Anzahl Seiten:
560
Erscheinungsdatum:
31.08.2024
ISBN:
978-3-99113-759-7

Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf eine spannende Reise. Als angehende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bist du nicht nur für das Servieren von Speisen und Getränken sowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich. Mit gelebter Gastlichkeit sorgst du auch dafür, dass sich deine Gäste rundum wohlfühlen. Von deiner Rolle im Betrieb über Produktkenntnisse bis zum perfekten Service in diesem Lehrwerk findest du alles, was du brauchst, um deine Gäste zu begeistern. Praxisnahe Aufgaben bereiten dich auf deinen Arbeitsalltag vor. Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis viel Freude damit!


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