Unterrichten und Lernen von Essen und Textilien in Samoa

Das Ziel dieses Buches war es, zu untersuchen, wie FTT-Unterricht und -Lernen an weiterführenden Schulen in Samoa umgesetzt werden. Die Perspektiven und Erfahrungen von vier Lehrern, vier Schülern und vier Eltern wurden durch die explizite Darstellung ihrer Diskurse untersucht. Durch die Untersuchung dieser Diskurse können Lehrer besser verstehen, wie FTT-Lehrpläne konzipiert sind, und sich darüber informieren, wie ihre eigene Praxis im Klassenzimmer bestimmte Überzeugungen und Werte widerspiegeln und von diesen geprägt sein kann. Die Studie zeigt die komplexen Probleme bei der Umsetzung des Lehrplans auf und schlägt alternative Ansätze für die berufliche Weiterbildung von Lehrern vor, die dazu beitragen könnten, die Unterrichtspraxis von innen heraus zu verändern. Dieses Kapitel fasst die wichtigsten Themen und Schlussfolgerungen der Studie zusammen, diskutiert die fortlaufende berufliche Weiterbildung von Lehrern, schlägt Schlussfolgerungen für Bildungsprogramme als besseren Lebensweg vor und befasst sich mit der angemessenen Verwendung kostengünstiger Materialien und hochwertiger Ressourcen, die an Schulen verteilt werden. Es ist wichtig, den Beitrag und die Anerkennung von FTT zur Kultur Samoas zu stärken, damit der FTT-Unterricht seinen Zweck erfüllen kann.

Autorentext
Faamoemoe Hakai Soti ist von Beruf Lehrer und hat über 10 Jahre an weiterführenden Schulen in Samoa unterrichtet. Außerdem hat er mehr als 15 Jahre in der Abteilung für Lehrpläne des Ministeriums für Bildung, Sport und Kultur (MESC) gearbeitet. Momentan ist er Dozent der Stufe 1 für Lebensmittel- und Textiltechnologie an der NUS.

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