Internationale Erfahrungen und Perspektiven der Entwicklung des gastronomischen Tourismus

Diese Monographie ist eine umfassende Studie über den gastronomischen Tourismus als modernes Phänomen der weltweiten Tourismusindustrie und als Instrument für die nachhaltige Entwicklung der Volkswirtschaften. Die Arbeit umfasst die Analyse erfolgreicher Erfahrungen mit der Entwicklung des gastronomischen Tourismus in führenden Tourismusländern (Frankreich, Italien, Georgien, Türkei) und die Identifizierung von Schlüsselfaktoren für deren Erfolg, die auf die Bedingungen der Republik Usbekistan anwendbar sind.

Autorentext
Außerordentliche Professorin Fayzieva Sayyora Kudratovna, Fachbereich "Tourismus und Hotelmanagement", Staatliche Universität Buchara. Usbekistan.

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